Rencontre avec Raphaël COLICCI

Pour son livre : Santé et sagesse de la terre – Les fruits oubliés

Raphaël Colicci nous offre à travers ce livre le fruit de ses expériences et de son engagement concret de plus de 50 ans. Il donne naissance, sans relâche, à des conservatoires d’arbres fruitiers anciens, uniques en France, avec une belle insistance, une impérieuse injonction et l’intelligence de la simplicité de ce qui est offert. Cette terre est devenue une oasis d’abondance et prouve que tout est possible.
Le conservatoire de plantes et arbres alimentaires de Raphaël Colicci est unique en son genre. La preuve en est que d’authentiques chercheurs viennent régulièrement s’abreuver de ses connaissances. Car non seulement ils reçoivent une information très riche, mais en plus, ils goûtent, savourent, touchent, palpent, observent.